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            不銹鋼移動水油儲液鍋

            簡要描述:不銹鋼移動水油儲液鍋我公司開發出的ZJR系列真空均質乳化機組-高剪切混合乳化機,由均質攪拌器,中心葉片攪拌,刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成,組合成 的攪拌方式,以達到*混合制品。

            • 產品型號:YGC
            • 廠商性質:生產廠家
            • 更新時間:2022-09-15
            • 訪  問  量:2708

            詳細介紹

            品牌金宗機械產地國產
            產品新舊全新結構類型立式
            產品大小中型,中型自動化程度全自動
            安裝方式立式保溫層材質其他
            容積按需定制L
              不銹鋼移動水油儲液鍋物料在均質鍋內通過鍋內攪拌框上的聚四氟乙烯刮板(刮板始終迎合鍋體內壁,掃凈掛壁粘料),不斷產生新界面,再經過框式攪拌器及與其反向的攪拌葉,將物料剪斷、壓縮、折疊,使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處,再通過高速旋轉的轉子與定子之間所產生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割,迅速破碎成200nm~2μm的微粒。物料微?;?、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。由于均質鍋內處于真空狀態,物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。均質結束后升高高剪切混合乳化機鍋蓋,按下傾倒按鈕開關可使鍋內物料排向鍋外容器內(或者打開鍋底閥及加壓閥門直接排料)。
             
              不銹鋼移動水油儲液鍋在高粘性乳化物,特別是膏霜,軟膏,乳劑類產品的食品事業部工藝中,通常成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中,粒徑過大導致乳狀物不穩定,缺少光澤,制品中混入空氣則會使制品氣泡化,細菌污染,易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題,我公司開發出的ZJR系列真空均質乳化機組-高剪切混合乳化機,由均質攪拌器,中心葉片攪拌,刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成,組合成 的攪拌方式,以達到*混合制品。采用抽真空的方式,使所生產的制品在攪拌過程中不再混入氣泡,從而保證可食品事業部出富有光澤,細膩及延展性良好的產品。
             

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